Erimiş Çikolata ile Neler Yapılır?
Erimiş çikolata, tatlı tariflerinde çok yönlü bir malzemedir ve birçok farklı şekilde kullanılabilir. İşte erimiş çikolata ile yapabileceklerinizden bazıları:
- Kaplama: Erimiş çikolata, meyveleri (https://www.nedemek.page/kavramlar/meyve), kurabiyeleri (https://www.nedemek.page/kavramlar/kurabiye), kekleri (https://www.nedemek.page/kavramlar/kek) veya fındıkları (https://www.nedemek.page/kavramlar/fındık) kaplamak için idealdir.
- Ganaj: Krema ile karıştırılarak yapılan ganaj, keklerin dolgusu veya kaplaması olarak kullanılabilir. Ayrıca trüf yapmak için de uygundur.
- Sos: Dondurma (https://www.nedemek.page/kavramlar/dondurma), waffle veya krep gibi tatlıların üzerine dökülerek lezzet katabilirsiniz.
- Tatlılarda Kullanım: Brownie, mus, sufle gibi birçok tatlı tarifinde temel malzeme olarak kullanılır.
- Dekorasyon: Eritilmiş çikolatayı sıkma torbasına alarak kek, pasta ve diğer tatlıların üzerini süsleyebilirsiniz.
- Sıcak Çikolata: Süt veya su ile karıştırarak sıcak çikolata yapabilirsiniz.
- Çikolatalı Fondü: Meyve veya kek parçalarını batırarak keyifli bir atıştırmalık hazırlayabilirsiniz.
- Çikolatalı Bark: Kuruyemişler, kuru meyveler ve diğer malzemelerle karıştırarak çikolatalı bark yapabilirsiniz.
- Mocha: Kahveye ekleyerek mocha yapabilirsiniz.
- Ev yapımı Çikolata: Fındık ezmesi, hindistan cevizi yağı gibi malzemelerle karıştırılarak ev yapımı çikolata barlar elde edilebilir.
Erimiş çikolatanın kıvamını ve tadını, kullandığınız çikolatanın türüne ve eklediğiniz malzemelere göre ayarlayabilirsiniz.